Ингридиенты
Кофе растворимый (для кофейного желе) — две чайных ложки
Сахар ( три столовых ложки -для кофейного желе, 2,5 столовых ложки - для молочного желе) — 5,5 столовых л.
Желатин (быстрорастворимый, одна столовая ложка - для кофейного желе, 1,5 столовых ложки - для молочного желе) — 2,5 столовых ложки
Вода (для кофейного желе) — 1 стак.
Коньяк (для кофейного желе) — две столовых ложки
Молоко (или сливки, для молочного желе) — 2 стак.
Ванилин (на кончик ножа - для молочного желе)

Ингридиенты
виноград - 200 грамм
вино белое сухое - три столовых ложки
сок виноградный - 1 стакан
сахар - две столовых ложки
желатин - 10 грамм
цедра лимона тертая - 1 ч.

Ингридиенты
1,5 килограммов свежая бузина 1/4 стакана сок лимона 2 упаковки пектин 4,5 стаканов сахар 1/4 чайные ложки сливочное масло

Ингридиенты
Ингредиенты на 6 порций:
200 грамм клубники
600 миллилитров сухого шампанского
1 крупный лимон
100 грамм сахара две столовых ложки с горкой желатина

Ингридиенты
Ингредиенты
* 100 миллилитров вишневого компота (или клубничного, малинового)
* 500 миллилитров сливок 10%
* 70-80 грамм сахара
* четыре чайных ложкижелатина