Интересно знать

Выбираем пуховую куртку
Почему диеты не работают?
Рецепт - горячий суп с ванильным мороженым
Рецепт - миниатюрные чизкейки с белым шоколадом
Рецепт - пирог с вишнями и шоколадом
Рецепт - горячий шоколад

Закусочные эклеры к завтраку


Ингридиенты
Для эклеров:
Яйцо куриное - пять штук Сахар - одна чайная ложка Мука - 150 грамм
Масло сливочное - 80 грамм
Вода - 200 миллилитров
Соль - на кончике ножа
Для начинки в расчете на 2 эклера:
Ветчина(или вареная колбаса)- 70 грамм
Сыр твердый - 70 грамм
Яйцо перепелиное - две штуки Зелень

Эклеры 'Жемчужинки'


Ингридиенты
• 1 ст муки
• 120 грамм сливочного маргарина
• 4 яйца
• 1 ст воды
• щепотка соли
• красная икра
• 100 грамм сливочного масла

Эклеры 'Лошадка в попоне'


Ингридиенты
Мука (для теста) — 150 грамм
Масло сливочное (для теста) — 100 грамм
Вода (для теста) — 200 миллилитров
Сахар (для теста) — одна столовая ложка
Соль (для теста) — одна чайная ложка
Яйцо (для теста) — четыре штуки
Соломка (сладкая) — пять штук
Сливки — 50 грамм
Сахарная пудра
Цедра (лимона) — пять штук
Машмеллоу — одна штука
Гвоздика — две штуки
Яблоко — одна штука

ЭКЛЕРЫ ДОМАШНИЕ


Ингридиенты
2 стакана воды, 100 грамм сливочного маргарина, щепотку соли, 1 столовую ложку сахарного песка, 2 стакана муки, 7 яиц, 1 чайную ложку соды, 100 грамм шоколада, 1 столовая ложка густой сметаны

Эклеры с лимонным заварным кремом


Ингридиенты
Заварное тесто:
125 миллилитров молока
125 миллилитров воды
150 грамм муки
100 грамм сливочного масла одна чайная ложка соли (без горки)
4 яйца
Заварной лимонный крем:
250 миллилитров молока
125 миллилитров свежевыжатого лимонного сока (примерно от 2х лимонов)
цедра 1 лимона
100 грамм сахара
2 небольших яйца
60 грамм муки
90 грамм сливочного масла
щепотка соли
ванилин
Для украшения:
сахарная пудра

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua