Интересно знать

Меховая одежда - тренды с подиума
Рецепт - творожный торт-мороженое
Новогодний макияж
Диета по группе крови: особенности питания
Рецепт - мороженое из йогурта с малиной
Змея против - что не стоит надевать на Новый Год

Рецепты Закуски горячие разные : Грудки диких уток с гратином


Ингридиенты
утка - 500 грамм филе
куропатка - одна штука
сухофрукты - 100 грамм
шпинат - 200 грамм и припущенный шпинат - 400 грамм
орешки кедровые - две столовых ложки
сметана - одна столовая ложка
фарш (утиный) - 100 грамм
печень гусиная - 100 грамм
курага - 50 грамм
чернослив без косточек - 50 грамм
омлет (см. рецепт на сайте) - 100 грамм
сельдерей - 50 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
морковь припущенная - 200 грамм
спаржа зеленая и белая отварная - по 75 грамм
яблоки - одна штука
вино белое - три столовых ложки
кишмиш - две столовых ложки
сухари ржаные молотые - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
цедра лимонная тертая - одна столовая ложка
сахар - по вкусу
корица - по

Утка с айвой


Ингридиенты
1 утка весом 2–2,5 килограмм
2 айвы две столовых ложки меда
соль

Борщ с уткой


Ингридиенты
для бульона:
утка,сельдерей, корень имбиря, чеснок, перец чили, веточки петрушки, лавровый лист, стебельки сельдерея
для свеклы:
свекла, лимонный сок или уксус,соль, оливковое масло. порежем брусками:
капусту, морковь
картофель, лук порей, а также:
томаты в собсвенном соку,свиное сало, зелень петрушки, тимьян, кмин , оливковое масло, черный перец горошком, соль.

Дикая утка с грибным соусом


Ингридиенты
1 утка, 250 грамм свежих грибов, 3-4 столовые лежки масла, 1 столовая ложка муки, 1 стакан сливок, 0,5 чайной ложки сахара.

Пекинский кисло-сладкий суп с уткой


Ингридиенты
1 л куриного бульона две столовых ложки китайского рисового вина (или сухого хереса) одна столовая ложка светлого соевого соуса
чеснок
2 зубчика
1 звездочка бадьяна
1 филе утиной грудки
рисовый уксус две столовых ложки одна столовая ложка имбирной патоки (или коричневого сахара)
250 грамм китайской капусты одна столовая ложка семян кунжута
масло кунжутное

1 ... 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 34

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua