Интересно знать

Рецепт - мятный семифредо с шоколадом
Свадьба по-турецки
Рецепт - желе из малины и шоколада
Грейпфрутовая диета
Рецепт - горячий шоколад с корицей
Детокс-диета

Утка с яблоком в медово-имбирном соусе (мастер-класс)


Ингридиенты
1
филе утки
1
яблоко , сорт «Гренни Смит» или любой другой с кисло-сладким вкусом
20 грамм растительного масла
20 грамм сливочного масла
40 грамм белого сухого вина
3
звездочки бадьяна
1-2
палочки корицы
10 грамм тонко нарезанного свежего имбиря
20 грамм меда
1
чайная ложка соевого соуса

Утка с квашеной капустой, запеченная в пиве


Ингридиенты
1 утка весом 2 килограмм
квашеная капуста
100 грамм чернослива
масло сливочное одна столовая ложка
200 миллилитров светлого пива
соль

Новогодняя утка с персиками


Ингридиенты
Вино белое сухое 125 грамм
Корень сельдерея 1/4 корня
Крахмал одна столовая ложка
Лук 2 луковицы
Морковь одна штука
Перец чёрный
Персики консервированные 1 банка
Ром две столовых ложки
Сахар четыре столовых ложки
Соль
Уксус виноградный четыре столовых ложки
Утка 1 тушка

Глазированная рождественская утка


Ингридиенты
Что нужно на 6 порций запеченной утки:
2 утки (по 2,5 килограмм)
2 ч. ложки соли
2 ч. ложки свежемолотого перца
12 очищенных луковиц шалот
10 измельченных зубчиков чеснока
2 свежих веточки розмарина
1 разрезанный напополам маленький лимон
125 миллилитров лимонного конфитюра четыре столовых ложки коричневого сахара
Веточки розмарина, ломтики лимона и свежие ягоды для украшения

Пекинская Утка


Ингридиенты
• утка 1,5-2 килограмм
• 2 ст ложки соевого соуса
• 2 ст ложки коричневого сахара
• 1 ст ложка винного уксуса
Соус:
• 250 грамм сливового повидла
• 3 ст ложки соевого соуса
• 1 ложка шери
• корица
• красный молотый перец
• имбирь молотый

1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 34

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua