Интересно знать

Рецепт - печенье с шоколадом и сушеной вишней
С чем носить леопардовую юбку
Кедровые орехи в диете
Как сделать самой новогодний костюм
Рецепт - маффины с белым шоколадом
Рецепт - мороженое из йогурта с малиной

ТОСТЫ С КОПЧЕНЫМ УГРЕМ НА ПАМПЕРНИКЕЛЕ


Ингридиенты
1 копченый угорь, очистим кожу и кости, нарежем на кусочки размером 2 см
Тост на памперникеле с Ярлсбергом:
250 грамм хлеба памперникель (немецкий черный хлеб)
200 грамм сыра Ярсберг, тертого
2 ст л пива
Лимонный крем:
30 грамм крем фреш или сметаны
лимонный сок
соль и перец
Для украшения:
шнитт-лук
лимонная цедра

Маринованный угорь


Ингридиенты
1 килограмм угрей
1 корень петрушки
1 луковица
4 горошины перца
1 лавровый лист
соль

Суши с угрем


Ингридиенты
рис
175 грамм
вода
220 миллилитров
рисовый уксус
55 миллилитров
сахар
45 грамм
соль
по вкусу
авокадо
15 грамм
огурец
10 грамм
угорь копченый
60 грамм
нори
1 лист
кунжутные семечки
2 грамм

Рецепт жареного угря


Ингридиенты
Ингредиенты для жареного угря
Угорь: одна штука
Мука, соль , масло для жарки: сколько понадобится.
Лимон : одна штука
Ингредиенты для жареного угря

УГОРЬ С СОУСЕ ИЗ ЗЕЛЕНИ. ANGUILLE AU VERT


Ингридиенты
4 угря по 350 грамм
500 миллилитров белого вина соль одна чайная ложка раздавленных горошин перца
100 грамм свежего сливочного масла
нарезанная зелень: четыре столовых ложки щавеля две столовых ложки петрушки одна столовая ложка кервеля одна чайная ложка шалфея одна чайная ложка мяты перечной одна чайная ложка чабера садового одна столовая ложка муки
сок 1 лимона
Рекомендуемые напитки: Muscadet или пиво

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua