Интересно знать

Рецепт - чернослив в шоколаде
Кофейная диета
Рецепт - торт-мороженое «под куполом» из безе
Горячо-холодно
Идеи костюмов для Нового Года
Рецепт - КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ

Нигири-суши с угрем


Ингридиенты
1 копченый угорь весом 500 грамм
0,5 пластины нори одна чайная ложка васаби
150 миллилитров соевого соуса
50 миллилитров белого сухого вина
сахар
1,5 стакана одна столовая ложка семян кунжута
400 миллилитров приготовленного риса

Зеленый салат с копченым угрем и муссом из манго


Ингридиенты
микс-салат
100 грамм копченого угря
помидоры черри
60 грамм консервированного манго
итальянский дрессинг (заправка для салата)
20 грамм пармезана
сезам

Ролл с угрём и лососем


Ингридиенты
2-3 листика нори
рис круглый - 1 стакан
рисовый уксус
200 грамм малосольного лосося
150 грамм копчёного угря
1 авокадо(или огурец)
икра летучей рыбы
Соевый соус
Васаби
Имбирь

Угорь в соусе из петрушки


Ингридиенты
1,5 килограмм угря, две столовых ложки сливочного масла, 1 крупная луковица, три столовых ложки мелко нарезанной зелени петрушки, О,5 лимона, 0,5 стакана рыбного бульона, 0,5 стакана белого сухого вина, 2 желтка, одна чайная ложка муки.

Угорь, варенный в красном вине


Ингридиенты
1,25 килограмма угря, 2 головки репчатого лука, 3-5 горошин чёрного перца, ломтик имбиря, 2-3 бутона гвоздики, столовая ложка муки, 3-4 дольки лимонов, 3-4 стакана красного вина, 2 столовых ложки оливкового масла, 2-3 чайных ложки сахара

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua