Интересно знать

5 стильных способов завязать шарф
Рецепт - сырники с шоколадом и домашним вареньем
Рецепт - банановый десерт с мороженым
Лучшие кисти для макияжа
Как одеваться женщине невысокого роста
Романтический стиль одежды

Угорь с зеленым соусом


Ингридиенты
Вино столовое белое 11% 400 миллилитров.
Лук репчатый 100 грамм (мелко нарезанного)
Масло сливочное 60 грамм
Перец молотый чёрный 2 грамм
Петрушка 80 грамм (мелко нарезанной зелени)
Сметана 10% жирности 60 грамм
Соль поваренная 5 грамм
Тимьян 3 грамм
Угорь свежий 1000 грамм
Шпинат 300 грамм (мелко нарезанного)
Яйцо куриное (желток) 60 штук
Кервель 3 грамм

Нигири-суши с угрем


Ингридиенты
1 копченый угорь весом 500 грамм
0,5 пластины нори одна чайная ложка васаби
150 миллилитров соевого соуса
50 миллилитров белого сухого вина
сахар
1,5 стакана одна столовая ложка семян кунжута
400 миллилитров приготовленного риса

Салат с копченым угрем


Ингридиенты
- авокадо – 0,5 штуки
- сухие водоросли – 2 столовые ложки
- копченый угорь – 100 грамм
- кунжут – 1 чайная ложка
- оливковое масло – 1 столовая ложка
- лимон – 0,5 штуки
- соус «унаги» – 1 чайная ложка

Лапша с угрем и овощами


Ингридиенты
Угорь 100 грамм Куриное яйцо одна штука
Морковь 50 грамм Лук серебристый (белый) 30 грамм
Лук-порей 30 грамм Мирон одна чайная ложка
Рисовая лапша 200 грамм Соевый соус 30 миллилитров
Растительное масло 30 миллилитров Кисло-сладкий соус одна столовая ложка

Уха из угря


Ингридиенты
1,2-1,6 килограмма угря, 4 головки репчатого лука, 3 корня петрушки, 2-3 горошины чёрного перца, 2 лавровых листа, щепотка соли, пучок зелени, немного петрушки, немного укропа, немного зелёного лука

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua