Интересно знать

Не обращайте внимания на целлюлит!
Рецепт - молочный коктейль с мороженым
Рецепт - печенье с шоколадом и сушеной вишней
Диета Монтиньяка
Естественный макияж nude look
Макияж на Новый Год 2013

Угорь в соусе из петрушки


Ингридиенты
1,5 килограмм угря, две столовых ложки сливочного масла, 1 крупная луковица, три столовых ложки мелко нарезанной зелени петрушки, О,5 лимона, 0,5 стакана рыбного бульона, 0,5 стакана белого сухого вина, 2 желтка, одна чайная ложка муки.

Салат с копченым угрем


Ингридиенты
- авокадо – 0,5 штуки
- сухие водоросли – 2 столовые ложки
- копченый угорь – 100 грамм
- кунжут – 1 чайная ложка
- оливковое масло – 1 столовая ложка
- лимон – 0,5 штуки
- соус «унаги» – 1 чайная ложка

Ролл с угрём (Унаги Маки Суши)


Ингридиенты
200 грамм мяса угря
1 огурец, нарезанный полосками
160 грамм специального риса для суши
2-3 листа прессованных морских водорослей (Нори)

Рецепт угря в апельсиновом маринаде, со спаржей


Ингридиенты
Ингредиенты для угря со спаржей
Угорь : одна штука
Апельсины : три штуки
Лимон: одна штука
Сухое белое вино : 100 грамм
Кориандр, горошек: одна чайная ложка
Орегано : одна чайная ложка
Чёрный перец, горошек: одна чайная ложка
Сухой или свежий розмарин : 2 веточки.
Спаржа: 500 грамм
Соль.
Ингредиенты для угря в апельсиновом маринаде со спаржей

Суши с угрём (унаги)


Ингридиенты
рис - 250 грамм
рисовый уксус - 50 грамм
соль - 10 грамм
сахар - 30 грамм
Угорь копченый филе - одна штука
кунжут семена -
водоросли нори -

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua