Интересно знать

Рецепт - домашнее мороженое с маскарпоне
5 стильных способов завязать шарф
Рецепт - горячий шоколад
С чем носить афгани
Рецепт - вишневое сорбе с горьким шоколадом
Как снизить чрезмерный аппетит

Как приготовить тортилью


Ингридиенты
Ингредиенты для тортильи
Кукурузная мука тонкого помола: 150 грамм
Пшеничная мука: 150 грамм
Сода: 0,5 чайные ложки
Соль: одна чайная ложка
Сливочное масло или жир: 50 грамм
Горячая вода: 150 миллилитров.
Ингредиенты для тортильи

Тортилья, Буррито, лепешка Wrap - три вида теста, три начинки


Ингридиенты
Состав для теста 1:(для пикантных начинок!) 275 грамм муки 1-2 чайные ложкисоли четыре столовых ложки растительного масла без запаха
100-150 миллилитров теплой воды
мука для присыпки
Состав для теста 2:(идеально для сладких начинок!) 275 грамм муки(можно цельнозерновой, тогда понадобится больше воды) 1/2 чайные ложкисоли четыре столовых ложки ложки сливочного масла
100-150 миллилитров теплой воды(+при цельнозерновой муке)
Очень важно!!! Не добавляйте в тесто сахар, сах. пудру или подобное, иначе тесто будет хрустящим. Состав для теста 3:
250 грамм муки
200 миллилитров воды
соль, раст. масло для смазывания
Начинки:
из тунца, грибов и тофу с цукини

ИСПАНСКАЯ ТОРТИЛЬЯ


Ингридиенты
Оливковое масло 6 столовых ложек. Картофель (тонко нарежем) 450 грамм Репчатый лук (тонко нарежем) 200 грамм Чеснок (измельчить) 2 зубчика. Сырокопченая ветчина (нарезать полосочками) 50 грамм Крупные яйца (взбить) шесть штук

Сосиски с фасолью на тортилье


Ингридиенты
лук репчатый
1 луковица
4 полоски бекона
4 сосиски
50 грамм твердого сыра
масло оливковое одна столовая ложка
100 грамм белой консервированной фасоли
100 грамм красной консервированной фасоли
паста томатная
8 лепешек тортильи

Буррито не в тортилье


Ингридиенты
Помидоры — три штуки
Лук шалот — одна штука
Перец чили — одна штука
Сметанa — 50 грамм
Майонез — 50 грамм
Горчица дижонская — одна столовая ложка
Чеснок — 4 зуб.
Зира — две чайных ложки
Фарш свиной — 200 грамм
Лук репчатый — одна штука
Свиной антрекот — четыре штуки
Масло оливковое — одна столовая ложка
Лайм — одна штука
Кинза — 1 горст.
Лаваш армянский — три штуки
Сыр чеддер — 300 грамм

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua