Интересно знать

Вечерний макияж для шатенок
Макияж на Новый Год 2013
Рецепт - пасха с шоколадом
Как правильно наносить пудру
Платье на День Святого Валентина
Рецепт -

ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ СКУМБРИИ С РИКОТТОЙ


Ингридиенты
На 8 порций:
4 филе копчёной скумбрии (где-то 275 грамм
110 грамм рикотты
150 миллилитров сметаны
сок половины большого лимона
свеже тёртый мускат
соль и перец
Украсить:
1 стол.ложка с горокой мини каперсов
кайеннский перец
кресс-салат.
1 большой лемон порезанный дольками
Также вам понадобятся 8 маленьких формочек 3 см глубиной(где то на 100 миллилитров) и лиаметром 6 см или сервировочное блюдо объёмом 570 миллилитров.

ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ СКУМБРИИ


Ингридиенты
На 4 порции:
150 грамм (5 oz) сливочного масла
1 ч л хрена (creamed horseradish)
250 грамм (8 oz) копченой скумбрии
сок 1 лимона
щепотка кайенского перца
соль и перец по вкусу

Запеченная скумбрия с картофелем


Ингридиенты
Ингредиенты для скумбрии с картофелем
скумбрия (тушки) — пять штук
картофель — 1,2 килограмм
лаймы — две штуки
острый перчик — две штуки
чеснок — 2-3 зубчика
молотый кориандр — 1/4 чайные ложки
молотая зира — 1/4 чайные ложки
оливковое (подсолнечное) масло — четыре столовых ложки
соль — по вкусу

Скумбрия запеченная на решетке


Ингридиенты
Скумбрия свежемороженная две штуки
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу

Намазка из скумбрии холодного копчения и сливочного сыра


Ингридиенты
Скумбрия (холодного копчения) — одна штука
Сыр сливочный (в оригинальном рецепте "Филадельфия", я брала "Альметте") — 100 грамм
Хрен (с горкой) — одна чайная ложка
Сок лимонный (сок 1/2 лимона)
Зелень (петрушка и укроп, в оригинале была кинза) — 1 пуч.
Перец черный (молотый, по вкусу)
Огурец (свежий или маринованный) — одна штука

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 35

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua