Интересно знать

Рецепт - кексы с клюквой и кусочками шоколада
Фирменный зимний пуховик
Польза орехов для красоты и фигуры
Рецепт - сливовый коктейль с мороженым
Овсяная диета
Рецепт - шоколадные трюфели (из горького шоколада)

Рулет из свинины.
Для приготовления рулета из свинины подготовьте, пожалуйста, такие ингредиенты:
Свиная вырезка – один килограмм;
Одна головка лука шалота;
Пару зубчиков чеснока;
Пару острых перцев – чили;
Один крупный фенхель;
Не менее 12 штук сладких мини – перцев;
Четыре помидора – сливки;
Столовая ложка семян укропа;
60 грамм масла оливкового экстра – класса;
Пару веточек свежей зелени розмарина;
Четыре стебля петрушки;
Полторы чайной ложки цедры лимона;
Соль и перец - по вашему вкусу.

Грудинка в вине.
Для того чтобы приготовить грудинку в вине, подготовьте пожалуйста, следующие ингредиенты:
Свежее мясо говядины (обязательно грудинка) – полтора килограмма;
Столовое красное вино – 400 миллилитров;
Один стакан мясного бульона;
Две столовых ложки томатов консервированных в своем соку, примерно 50 грамм;
Пару листов лавра;
Пару веточек тимьяна;
700 грамм средней моркови;
Свежие грибы шампиньоны – 230 грамм;
40 грамм растительного масла;
Соль и перец – по вашему вкусу;
Половина пучка свежей зелени петрушки;
Для гарнира:
Лапша яичная – 400 грамм (также в качестве гарнира возможно использование картофельного пюре).

Ростбиф.
Для того, чтобы приготовить ростбиф, вам нужно подготовить такие ингредиенты:
Свежее мясо говядины (вырезка) – не менее полутора килограмм;
Зеленая стручковая фасоль – 450 грамм;
4 средних моркови;
3 головки лука шалота;
Сухие травы для мяса – по вкусу;
80 грамм растительного рафинированного масла;
100 грамм белого сухого вина;
Соль и перец – на ваше усмотрение.

Курник.
Для того чтобы приготовить курник вам необходимо подготовить следующие ингредиенты:
Один килограмм шампиньонов или белых грибов;
Одна средняя курица;
750 миллилитров молока;
Пол кило дрожжевого готового теста;
Одна головка репчатого лука;
Толовая ложка просеянной пшеничной муки;
Столовая ложка масла сливочного;
Немного сметаны по вкусу;
Приправы.

Свиные отбивные в соусе.
Для того чтобы приготовить свиные отбивные в соусе, нужно подготовить такие ингредиенты:
Пол килограмма свиной вырезки;
Одна средняя головка репчатого лука;
Пару чайных ложек муки пшеничной;
Треть стакана варенья или желе из красной смородины;
Соль и свежесмолотый черный перец - по вашему вкусу;
40 грамм растительного масла.
Для гарнира нужно взять:
Пол килограмма картофеля;
Пол килограмма моркови;
Один стакан молока;
60 грамм сливочного масла.
1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 63

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua