Интересно знать

Как одеваться со вкусом
Рецепт - холодный кофе с шоколадом и мороженым
Свадьба по-турецки
Рецепт - горячий шоколад
Рецепт - торт с творогом и белым шоколадом
Рецепт - гренки с шоколадом

Рецепт мясного хлеба

В арсенале у каждой домохозяйки должен быть рецепт такого блюда, с помощью которого можно накормить всю семью, и который не требует больших трудозатрат. Одним из таких блюд является мясной хлеб (или еще его называют запеканкой из фарша). Такой рецепт хорош тем, что он требует меньше времени, чем, к примеру, приготовление тефтель или котлет. К тому же наполнители фарша каждый раз можно готовить разные. Мясной хлеб можно делать с пряностями и специями, которые так любят в Средиземноморье, тогда он получается вкусным, ароматным и очень пряным. Обязательно нужно обратить внимание на необычный гарнир к этому блюду, который готовится по мотивам кухни Италии, поскольку именно он придает кушанью законченный вид. 

Свинина по-японски.
Для того, чтобы приготовить свинину по – японски, вам нужно подготовить такие ингредиенты:
Свиное филе - не менее полукилограмма;
250 грамм рисовой лапши;
230 грамм пекинской свежей капусты;
220 миллилитров куриного бульона;
Половина пучка зеленого лука;
Один небольшой перец чили;
Одна столовая ложка винного уксуса;
Одна столовая ложка соевого соуса;
Немного растительного масла, примерно 10 грамм;
Половинка чайной ложки пасты мисо;
Кинза — по вашему вкусу.

Рулет из свинины.
Для того, чтобы приготовить рулет из свинины, вам нужно подготовить такие ингредиенты:
Свиная свежая вырезка – не менее 800 грамм;
Сыр твердого сорта – 120 грамм;
Одна спелая груша;
Одна средняя головка репчатого лука;
Немного свежей зелени укропа;
Столько же свежей петрушки;
Немного растительного рафинированного масла;
Соль и перец – на ваше усмотрение.

Паштет из свинины.
Для того, чтобы приготовить паштет из свинины, вам нужно взять следующие ингредиенты:
Свежая свиная шейка – 440 грамм;
35 грамм свиного сала;
Одно крупное куриное яйцо;
Одна головка репчатого лука;
Две столовые ложки бренди;
Две ягоды можжевельника;
20 грамм сливочного масла или одна столовая ложка;
Три стебля свежего тимьяна;
Соль и перец - по вашему вкусу.

Баранина в маринаде.
 Для того, чтобы приготовить баранину в маринаде, нужно подготовить такие ингредиенты:
Голень баранины – не менее двух килограмм;
Три головки лука шалота;
Одна средняя головка чеснока;
250 миллилитров гранатового сока;
Одна столовая ложка крупной соли;
По две столовых ложки рубленого розмарина и тимьяна;
Одна чайная ложка черного молотого перца;
Половинка чайной ложки красного перца;
Чайная ложка молотого кориандра;
12- миллилитров растительного рафинированного масла.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 63

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua