Ингридиенты
12 штук лук шалот, нарезанный 150 граммов помидоры черри, попоплам по вкусу мята и кинза, нарежем 450 граммов филе баранины 2 столовые ложки соевый соус 1 столовая ложка тайский рыбный соус 1 чайная ложка коричневый сахар 1 зубчик измельченный чеснок 1 штука тертая цедра и сок лайма 2 столовые ложки жареный арахис, дробленый

Ингридиенты
Баранина 800 грамм ;
Салат 1 пучок ;
Лук репчатый две штуки ;
Лимон две штуки ;
Яйца куриные четыре штуки ;
Укроп 0.5 пучка ;

Ингридиенты
300 грамм филе барашка, соль, свежемолотый перец, тимьян, 1 долька чеснока, сливочное масло, одна чайная ложка оливкового масла, 1 манго, 2 ломтя хлеба из пшеничной, муки грубого помола, 2 больших листа салата

Ингридиенты
4 отбивные из баранины ( 500 грамм одна столовая ложка зелени петрушки
зубчик чеснока 1/2 чайные ложкисоли
черный молотый перец и оливковое масло по вкусу
для салата:
150 грамм брынзы (измельчить)
1 пучок шпината три столовых ложки винного уксуса одна столовая ложка растительного масла
соль и сахар по

Ингридиенты
баранья нога весом 2 килограмм одна штука
чеснок
3 зубчика
курага
100 грамм
мука одна столовая ложка
бараний бульон
500 миллилитров
масло оливковое три столовых ложки
розмарин
3 веточки
соль
Для салата:
курага
200 грамм
чернослив без косточек
200 грамм
яблоки две штуки
апельсин две штуки
грецкие орехи
150 грамм
натертая лимонная цедра одна столовая ложка
сметана
150 грамм

Ингридиенты
На 6 порций:
6 кусков барнины (шейных филе), каждый весом 140 грамм
1 ст л оливкового масла
1 упаковка ( 375 грамм плюс 1/2 упаковки раскатанного слоеного теста
1 яичный желток, взбитый вилкой
листочки от 6 веточек шалфея, мелко порезанные
Для соуса:
227 грамм (1 банка) красносмородинового желе
200 миллилитров портвейна
2 веточки свежего розмарина
1 желток, взбитый вилкой

Ингридиенты
2 стейка из баранины
1 чьябатта
зеленый салат
авокадо
3 ст л греческого йогурта
2 ч л мятного соуса

Ингридиенты
Свинина — 0,5 килограмм
Капуста белокочанная — 0,5 килограмм
Лук репчатый — одна штука
Помидор — одна штука
Петрушка — 1 пуч.
Салат
Соль
Перец черный
Специи
Масло растительное
Крупа гречневая (на гарнир)

Ингридиенты
Перец сладкий красный — две штуки
Сельдерей (черешковый) — три штуки
Огурец (маринованный) — 150 грамм
Телятина (отварная) — 300 грамм
Помидор (Черри) — 200 грамм
Салат (Романо, можно любой другой) — 1 пуч.
Сыр твердый (Чеддер) — 100 грамм
Майонез — одна чайная ложка
Желток яичный (отварной) — одна штука
Масло оливковое — 30 грамм
Сок лимонный — 30 грамм
Хрен — одна чайная ложка
Горчицa — одна чайная ложка

Ингридиенты
1 килограмм фасоль 6 веточек кориандр 1 пучок мята 1 щепотка морская соль и свежемолотый черный перец кайенский перец 1 чайная ложка тмин чили 1 штука цедра и сок лимона 1 чайная ложка мука 1 литр растительное масло 1 по вкусу небольшой кусочек картофеля 4 столовые ложки натуральный йогурт 1 пучок листья салата 1 по вкусу оливковое масло 1 по вкусу маринованным перец

Ингридиенты
150 грамм цуккини
150 грамм моркови
100 грамм замороженного зеленого горошка
3 перепелиных яйца
250 миллилитров натурального йогурта
20 грамм желатина
соль - по вкусу

Ингридиенты
:
1 стакан обезжиренного простого йогурта одна столовая ложка обычного уксуса одна столовая ложка яблочного уксуса
1 чайная ложка меда одна столовая ложка сушеного лука
1,5 ложки горчицы 0,5 чайные ложкисушеного укропа 0,5 чайные ложкиприправы к салатам (по желанию) 1/4 чайные ложкисоли 1/8 чайные ложкиперца

Ингридиенты
Что нужно:
Небольшой кочан листового салата
1 свежий огурец
100 грамм помидорок черри
50 грамм изюма
6 столовых ложек натурального йогурта одна столовая ложка дижонской горчицы одна чайная ложка лимонной цедры
1 морковь
Соль по вкусу

Ингридиенты
Ингредиенты для салата с редисом
Редис: 2 пучка.
Помидоры : две штуки
Пучок укропа.
Греческий йогурт: 200 грамм
Сыр Эмменталь или Голландский: 100 грамм
Лук : одна штука
Соль по вкусу.
Ингредиенты для салата с редисом

Ингридиенты
Ингредиенты для салата с йогуртом
Помидоры : 3-4 штук
Огурцы: 3-4 штук
Чеснок : 3 зубка.
Пучок петрушки.
Йогурт или сметана: 200 грамм
Соль.
Ингредиенты для салата с помидорами, огурцами и йогуртом

Ингридиенты
Хурма одна штука Йогурт натуральный пять столовых ложек
Кленовый сироп две чайных ложкиЛимонный сок 0,5 чайные ложки
Мята свежая 2 грамм

Ингридиенты
Баклажан (сантиметров по 15 в длину) — две штуки
Чеснок — 2 дол.
Майонез — 6 чайных л.
Соль

Ингридиенты
4 чиабатта или другие мягкие булочки
листья салата (по вашему желанию)
2 банки тунца в оливковом масле
1 столовая ложка красного винного уксуса
1/4 чашки мелко нарезанной петрушки
1 1/2 ложки каперсов измельчим
3/4 чашки майонеза

Ингридиенты
На 8 порций:
800 грамм - 1 килограмм филе рыбы-черт
800 грамм - 1 килограмм филе трески
Для альоли:
4 зубчика чеснока, очищенных
4 крупных яиных желтка
570 миллилитров оливкового масла
2-3 ст л лимонного сока
соль и черный перец
Для бульона:
510 миллилитров сухого белого вина
2 лавровых листа
12 горошков перца
1 репчатая луковица, очищенная и порезанная
2 моркови, очищенные и порезанные на толстые куски длиной примерно 2.5 см
1 лук-порей, помытый и порезанный на крупные куски
3 веточки петрушки
1/2 лимона, порезанного
1 ст л белого винного уксуса
соль
Для вареных овощей:
450 грамм молодой моркови, очищенной
1 килограмм молодого картофеля, помытого
400 грамм тонкой зеленой фасоли
3 крупных цуккини, порезанных пополам поперек и вдоль
1 цветная капуста, разделенная на соцветия
8 маленьких репок, очищенных и порезанных пополам
Для корзинки с сырыми овощами на гарнир:
8 вареных яиц
8 спелых помидоров
2 пучка зеленого лука
4 кочана зеленого салата
4 отваренных свеклы