Интересно знать

Рецепт - торт
Рецепт - суфле из черного шоколада
Рецепт - клубника с мороженым, шоколадом и маскарпоне
\
Рецепт - гриссини с шоколадом Grissini al cioccolato
Рецепт - ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ

Яйца фаршированные тунцом и лососем


Ингридиенты
Вариант 1 (тунец):
6 яиц
1/3 чашки консервированного тунца в масле или собственом соку, хорошо размятого
2 большие ложки домашнего майонеза (так как у меня не было возможности сделаем дом.майонез, а американский совсем другой на вкус, то использовала 2 ложки сметаны и 1ч. горчицы)
1 б.ложка сока лимона или лайма
2 большие ложки каперсов
соль, перец
12 анчоусов, высушенных от масла
1 ложка порезанного красного перца или жареного красного сладкого перца
Свежая петрушка для украшения
Вариант 2 (греческий тунец):
8 яиц
2/3 чашки консервированного тунца
1/3 чашки того же майонеза (или как у меня сметана+горчица)
1 жгучей или средней горчицы (плюс к предыдущему пункту)
соль, перец
1 большой или 2 маленьких огурчика
Пара корнишонов для украшения, тонко порезанных
Вариант 3 (лосось, сыр):
6 яиц
85 грамм мелко порезанного копченого лосося
50+ грамм (3 б.ложки) крем-сыра (филадельфии)
2 б.ложки густой сметаны
1/2 ч.ложки лимонного сока
2 б.ложки мелко порезанного укропа
Укроп для украшения

Сэндвич-гриль с копченым лососем и сыром


Ингридиенты
Ваш любимый хлебушек (багет, чиабатта, тостовый и т.д.), 4 кусочка
Копченый лосось (сколько душа пожелает, моя все время побольше желает)
Сыр (у меня эмменталь)
кусочек сливочного масла грамм 25
петрушка (немного), свежая или сушеная
салатные листья для подачи

Жареный лосось с винным соусом


Ингридиенты
Семга/лосось 1 килограмм ;
Масло сливочное одна столовая ложка ;
Мука пшеничная две чайных ложки;
Вино белое 250 миллилитров ;
Лук зеленый одна столовая ложка ;
Соль одна чайная ложка ;
Перец черный молотый 0.5 чайные ложки;

Филе лосося с лимоном, каперсом и розмарином


Ингридиенты
6 штук филе лосося 5 столовых ложек оливковое масло 1 по вкусу черный перец 1 чайная ложка розмарин 2 штуки лимон 2 чайные ложки лимонный сок 2 чайные ложки красное вино 4 чайные ложки каперсы

Котлеты из лосося


Ингридиенты
Ингредиенты :
900 грамм очищенного картофеля,
900 грамм филе лосося,
25 грамм сливочного масла,
15 грамм укропа,
50 грамм муки,
2 яйца,
150 грамм панировочных сухарей, одна столовая ложка масла для жарки,
соль и перец.

1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 39

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua