Интересно знать

С чем носить красные штаны
Как сделать макияж на Новый год
Выбираем юбку по фигуре
Рецепт - шоколадные конфеты
Как быстро похудеть к Новому году
Рецепт - маффины с шоколадом

КЕФАЛЬ С ИМБИРЕМ


Ингридиенты
1 целая кефаль, выпотрошенная, 2 пера зеленого лука, порезанных, 1 ст л свежего тертого корня имбиря, 125 миллилитров чесночного винного уксуса, 125 миллилитров светлого соевого соуса, 3 ст л сахара, немного соуса чили, 125 миллилитров рыбного бульона, 1 зеленый перец, очищенный и тонко порезанный, 1 большой помидор, очищенный от кожуры и семян и порезанный полосками, соль, перец, порезанный помидор для украшения.

Кефаль, 'подкопченная' в духовке


Ингридиенты
Кефаль (свежая, у меня небольшая - 1килограмм) — одна штука
Вода (в маринад) — 1.5 л
Соль (в маринад) — четыре столовых ложки
Сахар (в маринад) — две столовых ложки
Чай черный (сухой, в маринад) — три столовых ложки
Лук репчатый (шелуха, в маринад)
Перец черный (в маринад) — одна чайная ложка
Жидкий дым (в маринад) — пять столовых ложек
Водка (в маринад) — две столовых ложки

Рецепт кефали под майонезом


Ингридиенты
Вино столовое белое 100 Миллилитр
Кефаль 2,5 Килограмм
Растительное масло 20 Миллилитр
пакет Майонеза 1 Штук
Приправа рыбная 1 Чайная ложка
Перец и соль - По вкусу
Лимон 1/2 Штук
Количество порций: 8

Кефаль, фаршированная грибами и гречкой


Ингридиенты
целая кефаль весом 1,5 килограмм одна штука
шампиньоны
1 килограмм
гречка
1 стакан
масло растительное две столовых ложки
луковицы четыре штуки
яйца три штуки
петрушка
1 пучок
укроп
1 пучок
майонез одна столовая ложка
соль

Кефаль в горчично-медовом маринаде


Ингридиенты
Кефаль (весом 0,5 килограмм) — одна штука
Лук репчатый (средний) — одна штука
Морковь — одна штука
Перец болгарский — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Лимон — одна штука
Масло растительное — две столовых ложки
Зелень ( и специи - карри, куркума, мускатный орех - по 0,5 чайные ложки
Мед — одна чайная ложка
Горчица — одна чайная ложка
Лист лавровый — три штуки

1 2 3 4 5 6 7

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua