Интересно знать

Рецепт - булочки
Первые леди - учимся у профессионалов
Зеленый чай для похудения
Рецепт - шоколадное мороженое
Рецепт - мороженое в паутине
Рецепт - арбуз в шоколаде

Гусь по-царски с картофельной начинкой


Ингридиенты
Что нужно:
Тушка гуся около 4,5 килограмм
Для начинки:
Около 1 килограмм картофеля
50 грамм сливочного масла
3 стебля лука-порея (белая часть)
6 больших зубчиков чеснока
Несколько веточек тимьяна
Пучок петрушки
Цедра лимона
Для соуса: одна столовая ложка растительного масла
2 моркови
1 луковица
Зеленая часть лука-порея
Петрушка
Немного тимьяна
150 миллилитров красного вина
150 миллилитров портвейна
500 миллилитров куриного бульона
100 грамм клюквы

Рецепты Блюда из птицы, дичи : Утка или гусь с апельсиновым соусом


Ингридиенты
гусь или
утка - 800 грамм филе
херес - пять столовых ложек
сок 2 апельсинов
бульонные кубики куриные - на 400 миллилитров бульона
сухари панировочные - 100 грамм
апельсины - одна штука
сахар - 30 грамм
масло сливочное - 20 грамм
крахмал картофельный - 2 ч. ложки
конфитюр апельсиновый - две столовых ложки
перец белый молотый
соль

Гусь жареный


Ингридиенты
Гусь - один.

ГУСЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРЕЧКОЙ


Ингридиенты
Гусь 2 килограмм,
гречневая крупа 200 грамм
соль, перец

Запеченный гусь с глазурью


Ингридиенты
1 гусь весом 4-4,5 килограмм
соль, черный перец (свежемолотый)

1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 21

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua