Интересно знать

Рецепт - домашнее мороженое с маскарпоне
Рецепт - блины с шоколадом
Макияж для увеличения губ
Юбки для дюймовочек
Рецепт - торт с творогом и белым шоколадом
Рецепт - мороженое из... авокадо

Медальоны из говядины


Ингридиенты
Говядина (желательно филейная часть) — 600 грамм
Лук — две штуки
Морковь — одна штука
Приправки

ФАРШИРОВАННАЯ ГОВЯДИНА


Ингридиенты
600 грамм говяжьего филе
соль, перец
4 сушеных помидора
8 маленьких луковиц
6 листьев шалфея две столовых ложки топленого масла
20 миллилитров сухого вермута
250 миллилитров мясного бульона
600 грамм картофеля две столовых ложки оливкового масла одна столовая ложка кунжута
150 грамм

Фасолевая похлебка с говядиной, опятами и тыквой


Ингридиенты
Фасоль кинди 4 столовые ложки
Тыква 100 грамм
Опята 80 грамм
Специи для тыквы и опят ( черный перец, тимьян, свежий зуб чеснока и морская соль ) Говядина филе бедра 350 грамм
Специи для бульона ( соус табаско, белый перец, майоран и мускатный орех и морская соль )

Пирожки с мясом и рисом /из заварного дрожжевого теста без яиц/


Ингридиенты
для заваривания; соль- одна чайная ложка
мука- три столовых ложки
сахар- одна столовая ложка
растительное масло- три столовых ложки
вода кипяток- 150 миллилитров для теста:
дрожжи сухие- 7 грамм вода тёплая- 250 грамм
мука- 500 грамм
для начинки:
лук- две штуки
фарш мясной-по вкусу- 400 грамм
рис- 100 грамм
соль.перец
приправы по вкусу
масло растительное для жарки

Теплый салат с говядиной


Ингридиенты
Говядина (я брала стейки, примерно 2 штуки) — 250 грамм
Тыква (в очищенном виде) — 150 грамм
Кукуруза (маринованная, в мини-початках) — 150 грамм
Лук-порей (белая часть) — 150 грамм
Помидор (свежий, небольшого размера) — две штуки
Петрушка — 1/2 пуч.
Вино белое (я брала осветленный яблочный сок) — 100 миллилитров
Масло растительное — две столовых ложки
Соевый соус — 2,5 столовых ложки
Кунжут — одна чайная ложка
Соль (по вкусу (учитывайте соевый соус))
Перец черный (молотый, по вкусу)
Сахар (я не использовала, т.к. яблочный сок и так дал сладость)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua