Интересно знать

Рецепт - маковый пирог с шоколадом
Рецепт - МОРОЖЕНОЕ ФРУКТОВОЕ
Рецепт - снежки с шоколадом
Рецепт - КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
Диета для красивой кожи
Идеи костюмов для Нового Года

Фунчоза с говядиной и грибами


Ингридиенты
Говядина духовая 350 грамм Стеклянная лапша (из бобовых) 50 грамм
Шиитаке сушеные 100 грамм Чеснок дольки две штуки
Имбирь свежий 2 см Перец чили ? шт.
Лук зеленый 20 грамм Яичный белок одна штука
Крахмал кукурузный 34 грамм Херес 20 миллилитров
Соль ? ч.л. Перец черный молотый ? ч.л.
Растительное масло 25 миллилитров Бульон куриный 1000 миллилитров
Соевый соус 50 миллилитров Сахар-песок 15 грамм
Вешенки 100 грамм Китайский салат (китайская капуста) 150 грамм
Кунжутное масло 10 миллилитров

Говядина в соевом соусе


Ингридиенты
400 грамм говяжьей вырезки
200 грамм грибов (шитаке, шампиньоны)
1 стакан риса
1 упаковка листов для суши Nori
1 красная луковица
1 красный перец чили
горсть листьев кинзы
2 зубчика чеснока
50 миллилитров токайского сладкого вина четыре столовых ложки соевого соуса две столовых ложки рисового уксуса 1-2 столовых ложки растительного масла одна чайная ложка натертого имбиря

Говядина с брокколи в воке


Ингридиенты
2
столовые ложки растительного масла для жарки
2
зубчика чеснока, порезанных «лепестками» ?
длинного стручка чили, тонко порезанного
500 грамм филе говядины, нарезанного тонкими полосками
200 грамм шампиньонов, порезанных на половинки
2
столовые ложки коричневого сахара
2
столовые ложки соевого соуса
1
столовая ложка рисового вина мирин или сухого хереса
1
столовая ложка кунжутного масла
350 грамм брокколи, порезанной на кусочки около 4 см
2
столовые ложки кукурузного крахмала, смешанные с 1 столовой ложкой воды

Говядина, тушенная в красном вине


Ингридиенты
Говядина мякоть — 800 грамм
Лук репчатый (среднего размера) — две штуки
Лавровый лист
Мускатный орех (молотый,щепотка)
Корица (молотая, щепотка)
Сахар (щепотка)
Мука
Бульон говяжий
Сухое красное вино — 2 стак.
Масло сливочное — 50 грамм
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Мясо 'Северянин'


Ингридиенты
Говядина — 0,5 килограмм
Брусника — 0,5 стак.
Сухари панировочные — 3-4 столовых ложки
Тмин (по вкусу)
Базилик (по вкусу)
Соль (по вкусу)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua