Интересно знать

Диета по группе крови: особенности питания
Омолаживающий макияж
Рецепт - булочки с шоколадом
История фаты невесты
Рецепт - десерт из груш с мороженым
Самые удачные цветовые сочетания

Дорада с овощами


Ингридиенты
1 тушка дорады средних размеров
масло оливковое две столовых ложки
2 початка мини-кукурузы
2 крупных перца чили
5 грамм свежего имбиря
3–4 пера зеленого лука
0,5 небольшой красной луковицы
25 грамм китайского салата
2 побега зеленой спаржи
50 грамм зеленой стручковой фасоли
растительное масло две столовых ложки
по одна столовая ложка устричного соуса и кунжутного масла две чайных ложкисоевого соуса две столовых ложки десертного вина типа "Массандра"
60 миллилитров куриного бульона 0,25 чайные ложкикрахмала одна чайная ложка кунжутных семян
Для соуса:
сахар две чайных ложки
по две столовых ложки белого уксуса, темного китайского уксуса и соевого соуса две чайных ложкидесертного вина

Дорада по-сицилийски


Ингридиенты
Что нужно:
4 филе дорады
Оливковое масло
Панировочные сухари
Немного лимонного сока
Соль, перец
2 больших помидора
1 красная луковица
Черные маслины без косточек одна столовая ложка каперсов
2 зубчика чеснока
Несколько веточек тимьяна
Оливковое масло

Дорада, фаршированная овощами


Ингридиенты
дорада две штуки
Перец болгарский желтый 1 небольшой
Помидоры черри 6-7 штук или 1 средний обычный
Морковь 1 маленькая
лук репчатый 1 небольшая
зелень укропа
лимон
Масло растительное (лучше оливковое)
соль, перец по вкусу

Дорада фаршированная перцем


Ингридиенты
Перец сладкий желтый 60 грамм Перец сладкий красный (паприка) 30 грамм
Дорада 800 грамм Куриное яйцо две штуки
Укроп 5 грамм Соль морская 3 грамм
Петрушка 5 грамм Сметана 20% 100 грамм
Лимон 30 грамм

Фаршированная запеченная дорада


Ингридиенты
тушка дорады весом 250– 300 грамм
чеснок
4-5 зубчиков
3–4 веточки петрушки
3–4 веточки розмарина
0,5 лаврового листа три столовых ложки панировочных сухарей
200 грамм картофеля
4– пять столовых ложек оливкового масла
30 миллилитров коньяка
соль, свежемолотый перец

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua