Интересно знать

Рецепт - вишневое сорбе с горьким шоколадом
Модные вещички для пышных дамочек
Рецепт - фисташковое мороженое
Почему диеты не работают?
Змея против - что не стоит надевать на Новый Год
Рецепт - горячий шоколад

Пшенная каша на курином бульоне


Ингридиенты
курица
лук репчатый
1 луковица
морковь одна штука
1 стакан пшена
1 л куриного бульона
масло сливочное одна столовая ложка
соль

Бульон с картофельными крокетами


Ингридиенты
прозрачный бульон

Наваристый рыбный бульон и суп с фрикадельками


Ингридиенты
Ингредиенты:
Для рыбного бульона:
Речная рыбная мелочь (окунь, верховодка, ёрши и т.п.)
Хребет, голова, хвосты крупной рыбы
Лук
Морковь
Укроп (плотная часть стебля)
Соль, душистый перец – по вкусу

Рыбный бульон


Ингридиенты
1 стерлядь весом 1–1,5 килограмм
лук репчатый
1 луковица
1 лук-порей (белая часть)
чеснок
1 зубчик
250 миллилитров белого сухого вина
3-4 веточки свежей петрушки
2 веточки сельдерея
2 веточки тимьяна (или одна чайная ложка сушеного тимьяна)
лист лавровый
перец болгарский
соль
яйцо (белок)

Бульон с савойской капустой


Ингридиенты
Капуста савойская 600 грамм
2 репы,
1 морковь,
1 петрушка (корень),
2 головки лука репчатого,
2 свежие помидоры,
30 грамм сливочного масла,
полтора литра бульона мясного или куриного.

1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 35

© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua