Рецепт - тарталетки «Рыжие гнезда»


Ингридиенты
Шампиньоны — 200-250 грамм
Сыр твердый — 100 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Мука (с горкой) — одна столовая ложка
Картофель (крупный) — две штуки
Сметана (жирная) — три столовых ложки
Масло сливочное — 30-40 грамм
Корейская морковь
Соль
Зелень

Рецепт "Тарталетки «Рыжие гнезда»"
На четыре тарталетки.
Луковицу мелко нарежем, грибы порубим крупненько.
Обжарить на растительном масле.
Провернуть обжаренные грибочки через мясорубку. Образовавшийся сок сольем.
Сыр натрем на мелкой терке.
Сыр добавим к грибам. Туда же взобьем яйцо и просеянную муку.
Тщательно перемешаем.
Формочки смажем растительным маслом, выложимь в них фарш, сделаем углубление.
Выпекать при 180-200С в течение 30мин.
Картофель отварим в подсоленной воде, зелень мелко нарежем.
затем мнем картофель толкушкой, и вливаем туда сметанку. Все перемешиваем. Кидаем кусочек масла и зелень, взбиваем миксером. Получается практически крем Очень вкусная картошечка!
На грибную корзинку выкладываем кольцом корейскую морковку.
В центр при помощи шприца отсаживаем наше картофельное пюре.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Украшаем.
Приятного аппетита!
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы


Тарталетки «Рыжие гнезда» Тарталетки «Рыжие гнезда» Тарталетки «Рыжие гнезда» Тарталетки «Рыжие гнезда» Тарталетки «Рыжие гнезда» Тарталетки «Рыжие гнезда» Тарталетки «Рыжие гнезда» Тарталетки «Рыжие гнезда» Тарталетки «Рыжие гнезда» Тарталетки «Рыжие гнезда» Тарталетки «Рыжие гнезда» Тарталетки «Рыжие гнезда»


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - тарталетки «Рыжие гнезда» и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua