Рецепт - котлеты из скумбрии


Ингридиенты
*0,4 килограмм филе скумбрии,
* 200 грамм пшеничного хлеба,
*1-1,5 стакана молока,
*вареные яичные желтки ( две штуки ,
*2 яйца,
*растительное масло,
*перец черный молотый, соль.

Филе скумбрии нарежем кусочками, пропустим через мясорубку вместе с замоченным в молоке черствым хлебом, добавим 2 яйца, соль, перец, перемешаем и вторично пропустим через мясорубку. дальше в полученную массу добавим вареные размятые викой желтки и хорошо перемешаем.
На разогретую с растительным маслом сковородку выложимь столовой ложкой полученный фарш и обжарим с обеих сторон до образования румяной корочки.


Котлеты из скумбрии


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - котлеты из скумбрии и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua