Рецепт - кальмары в кляре

Ингредиенты для рецепта Кальмары в кляре


Ингридиенты
тушки кальмаров
масло для фритюра
муки 1 стакан
растительного масла 1/2 столовой ложки
соль
воды 1 стакан
белка две штуки

Как приготовить рецепт Кальмары в кляре?

Кальмаров промоем, вынем жесткую хитиновую пластинку и при желании снимем кожицу. положим в кипящую подсоленую воду и варим не более 3-х минут. Воду сольем, кальмаров остудим и порежем на кольца толщиной 3-5мм.
Приготовить кляр . Кольца кальмаров обмакнем в кляр и опускать в раскаленный фритюр. Обжаривать с двух сторон до зарумянивания.


Кальмары в кляре


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - кальмары в кляре и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua