Рецепт - заварные блинчики на кефире


Ингридиенты
Яйцо — две штуки
Сахар — одна столовая ложка
Соль — 0,25 чайные ложки
Кипяток — 200 миллилитров
Кефир — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сода — 0,25 чайные ложки
Масло растительное — две столовых ложки
Жир для жарки (я использовала наколотый на вилку кусочек сала)

Рецепт "Заварные блинчики на кефире"
Вышло 10 блинов диаметром 22 см.
Взбить в пену яйца, добавим сахар и соль. просеем муку с содой. вольем в яйца постепенно кипяток, непрерывно взбивая. дальше добавим кефир. добавим порциями муку. В конце вольем масло.
Дать тесту постоять минут 15-20 для набухания клейковины муки – так блины не порвемся. выпекаем на разогретой сковороде, иногда смазывая ее.
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины


Заварные блинчики на кефире Заварные блинчики на кефире


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - заварные блинчики на кефире и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua