Рецепт - закуска из филе сельди по-домашнему


Ингридиенты
Сельдь (филе, свежая или свежемороженная) — 4-6 штук
Огурeц (маринованный) — 200 грамм
Яблоко (кислое) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Сметана — 0,5 стак.
Йогурт (без добавок) — 150 грамм
Горчица (готовая) — 0,5 чайные ложки
Сахар — одна чайная ложка
Сок лимонный — две столовых ложки
Зелень (укроп, петрушка) — 1-2 столовых ложки
Соль

Рецепт "Закуска из филе сельди по-домашнему"
Сельдь почистим от кожи, филе отделим от костей.
замочим филе в солёной воде (примерно на литр воды - 1- 1,5 столовых ложки соли) на 1-2 часа.
Лук репчатый нарежем кольцами, зальем кипятком на 1-2 минуты и промоем под холодной водой.
Маринованные огурцы и яблоко нарежем кубиками.
смешаем сметану и йогурт с горчицей, лимонным соком.
зальем все ингредиенты маринадом, перемешаем, попробовать на соль, если надо, досолить чуть-чуть.
сложим всё в пластиковый контейнер и поставим в холодильник на 2-3 дня.
Перед тем, как подаем закуску, посыплем зеленью петрушки.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php1/2t=4236
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов
Рецепты: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов


Закуска из филе сельди по-домашнему Закуска из филе сельди по-домашнему Закуска из филе сельди по-домашнему Закуска из филе сельди по-домашнему Закуска из филе сельди по-домашнему Закуска из филе сельди по-домашнему Закуска из филе сельди по-домашнему Закуска из филе сельди по-домашнему Закуска из филе сельди по-домашнему Закуска из филе сельди по-домашнему


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - закуска из филе сельди по-домашнему и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua