Рецепт - шкара из мойвы

Ингредиенты для рецепта Шкара из мойвы


Ингридиенты
Мойва (свежая) — 500 грамм
Лук репчатый — 200 грамм
Чай черный — одна столовая ложка
Вода — 200 миллилитров
Соль — одна столовая ложка
Перец душистый (горошек) — одна чайная ложка
Лавровый лист (по вкусу)
Корица — 0,5 чайные ложки
Сок лимонный — одна столовая ложка
Сахар — одна чайная ложка
Масло растительное — 100 миллилитров

Как приготовить рецепт Шкара из мойвы?

Рецепт "Шкара из мойвы"
Рыбу промоем, обсушим. Потрошить не надо.
В миску положим соль, сахар, перец, корицу. добавим лимонный сок.
Заварить крепкий чай, процедим. зальем горячим чаем специи. Мешать до полного растворения соли и сахара.
Когда остынет, добавим масло.
Репчатый лук нарежем колечками.
В глубокую сковороду выкладываем слой рыбы.
На рыбу выкладываем половину нарезанного лука и несколько листиков лаврового листа. Мне нравится, когда его много)
дальше еще слой рыбки, оставшийся лук и лавровый лист. Заливаем заливкой. На рыбу кладем тарелку, чтобы прижать к сковороде и не давать ей "прыгать" во время готовки. Накрываем крышкой, ставим на маленький огонь ровно на один час.
Через час готово. Очень вкусная и ароматная рыбка! Попробуйте)
Мой муж говорить про это блюдо: "Дешево и сердито!"
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы


Шкара из мойвы Шкара из мойвы Шкара из мойвы Шкара из мойвы Шкара из мойвы Шкара из мойвы Шкара из мойвы Шкара из мойвы Шкара из мойвы Шкара из мойвы Шкара из мойвы Шкара из мойвы Шкара из мойвы Шкара из мойвы


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - шкара из мойвы и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua