Рецепт - воздушных пончиков на кефире


Ингридиенты
:
Кефир 250 миллилитров.
Яйцо одна штука
Сахар по вкусу – я добавляла пять столовых ложек
Соль щепотка
Сода ? ч.л.
Растительное масло три столовых ложки
Мука 2, 5-3 стаканов

Кефир соединим с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешаем.
Теперь высыплем в массу соду и добавим растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесим тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделим на две части, каждую раскатаем в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырежем из теста круги, внутри каждого круга сделаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно брать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду выльем достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне.
Горячие пончики присыпать сахарной пудрой


Рецепт воздушных пончиков на кефире


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - воздушных пончиков на кефире и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua