Рецепт - оладушки на кефире с припеком (сладкие)


Ингридиенты
1ст = 250 миллилитров
Тесто:
2,5 ст муки
3 яйца
1 ст л сахар
щепотка соли
3 ст кефира
2/3 ч л соды
3 ст л растительного масла
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Итак, началась масленичная неделя. Масленичной она называется так затему, что еще разрешается есть сливочное масло, сыры, сметану и прочее молочное, а также рыбу. Но уже нельзя есть мясо: пост совсем близко. Каждый из семи дней Масленицы полагалось проводить с родственниками, ходить друг к другу в гости, дарить подарки и есть блины "сколько влезет". В понедельник устраиваем детский праздник. Устанавливаем чучело Масленицы, катаемся с горок. откроемся ярмарки и балганы и праздник начинается.
Белки отделим от желтков и взобьем в крепкую пену. Желтки хорошо размешаем с маслом и сахаром, просеем в них всю муку, добавим кефир размешаный с содой. замесим тесто. Вмешать ложкой/лопаткой белки. дадим тесту постоять минут 15-20.
Выпекать на блинной сковороде, предврительно смазывая маслом кисточкой или половинкой картошки, обмакивая их в масло.
Припек. Здесь даем волю фантазии. Раз сегодня "детский" день, то и припек будет сладким.
Кусочки банана, хрустящие кукурузные шарики для детского завтрака, и орешки в карамели.
Оладушки на кефире с припеком (сладкие)
Наливаем половником или глубокой ложкой тесто в виде небольших оладушек и выкладываем сверху припек.
Оладушки на кефире с припеком (сладкие)
Оладушки на кефире с припеком (сладкие)
Получаются очень пышные и нежные оладушки со сладким припеком.


Оладушки на кефире с припеком (сладкие) Оладушки на кефире с припеком (сладкие) Оладушки на кефире с припеком (сладкие) Оладушки на кефире с припеком (сладкие)


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - оладушки на кефире с припеком (сладкие) и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua