Рецепт - блины на кефире

Ингредиенты для рецепта Блины на кефире


Ингридиенты
Кефир 1000 миллилитров Яйцо куриное четыре штуки
Сахар-песок 50 грамм Соль одна чайная ложка
Мука пшеничная 250 грамм Крахмал картофельный 100 грамм
Сода пищевая 2 грамм Растительное масло 50 миллилитров

Как приготовить рецепт Блины на кефире?

смешаем кефир с сахаром, яйцами и солью. просеем в эту же миску муку, смешанную с крахмалом. Хорошо размешаем тесто, чтобы не было комков и добавим соду. В заключение вольем в тесто немного растительного масла. Это поможет не добавлять масло при жарке и даст возможность легко сниматься блинчикам. Тесто должно получиться довольно жидким, чтобы блины были тонкими. Если тесто получилось гуще, просто добавим немного кефира до нужной консистенции. Наливайте тесто на горячую сковороду равномерно. жарим с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. подаем блинчики стопкой или сложенными вчетверо. Можно также завернем их в трубочки.


Блины на кефире


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - блины на кефире и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua