Рецепт - БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ

Ингредиенты для рецепта БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ


Ингридиенты
на 10 - 12 булочек:
600 грамм муки
250 миллилитров молока
100 грамм сливочного масла
80 грамм сахара
1 яйцо
1 стакан изюма
1/2 пачка сухих дрожжей (пачка - 12 грамм

Как приготовить рецепт БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ?

1. Молоко поставим на несколько секунд в микроволновую печь, чтобы оно стало чуть теплее комнатной температуры, Растворить в нем дрожжи.
2. добавим половину муки, хорошо размешаем, накроем полотенцем и поставим в теплое место. Я ставлю в духовку с 50 о С и открытой дверцей.
3. В подошедшую опару добавим сахар, перемешаем. Следом добавим размягченное масло и яйцо, перемешаем.
4. добавим оставшуюся муку и замесим тесто. Если оно сильно липнет к рукам, значит нужно добавим еще муки. Снова поставим тесто в теплое место на 30 минут.
5. раскатаем готовое тесто. посыплем промытым высушенным изюмом и свернем в рулет. нарежем рулет на кусочки шириной 3 см.
6. Противень немного смажем маслом или застелить пергаментом. выложимь булочки на расстоянии друг от друга. дадим им постоять 10-15 минут. поставим в разогретую до 180 о С духовку на 25 минут.


БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua