Рецепт - маффины с йогуртом


Ингридиенты
Йогурт натуральный без добавок 250 грамм
Масло сливочное размягченное 100 грамм
Яйца две штуки
Сахар 170-200 грамм
Ванильный сахар 12пакетика
Мука пшеничная 300 грамм
Сода одна чайная ложка
Соль щепотка
Изюм 100 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Масло взобьем с сахаром в течение 3-х минут.
Продолжая взобьем, добавим по одному яйца. Каждое яйцо взобьем не менее 1 минуты.
Далее введем йогурт. взобьем.
Добавить муку, смешанную с солью и содой. Еще раз взобьем не дольше 30 секунд (или перемешаем ложкой). Только для того, чтобы получить однородное тесто. Тесто получается густое, маслянистое и очень нежное.
Формочки (если не силиконовые) смажем растительным маслом. выложимь тесто в формочки, заполняя на 12 (в идеале) или 13 (я была ограничена силиконовыми формами, поэтому клала по многу).
Выпекать в разогретой до 200С духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.
Маффины с йогуртом
Нежнейший, воздушный мякиш ммммммм сказка!!! Настоятельно рекомендую!!


Маффины с йогуртом Маффины с йогуртом


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - маффины с йогуртом и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua