Рецепт - блины для мужа. Фотоконкурс Tefal


Ингридиенты
Молоко – 1 литр. Яйцо – две штуки Мука – 300 грамм Масло растительное – 200 миллилитров. Вода – 200 миллилитров. Сахар – три стакана лож. Соль – ? ч. лож. Сода – 1 ч. лож.

1 Начинка №1: курица с сыром. Мясо грудки и двух окороков мелко порежем и обжарим в сотейнике с луком. Сыр натрем на терке.
2 Начинка №2: печеночный паштет. Куриную печень промоем потушить с луком и морковью на растительном масле. Можно добавим немного куриного бульона или воды, чтобы начинка не была слишком сухой. Когда печень остынет пропустим все через мясорубку и добавим растопленное сливочное масло.
3 Начинка №3:грибы. Любые грибы обжарим на сковороде с репчатым луком. Для аромата добавим свежую рубленную зелень.
4 Начинка №4: овощная. Шпинат, зеленый горошек, капусту брокколи припустить в небольшом количестве воды с добавлением сливочного или растительного масла. Когда овощи будут готовы, немного разомнем.
Эту начинку делала специально для себя))
5 Как вам квартет1/2))
6 Тесто я готовлю в комбайне. На средней скорости взбиваю яйца с сахаром, солью и содой, добавляя молоко, дальше порциями всыпаю муку. Взбиваю минуты 3. дальше добавляя растительное масло. В самом конце развожу водой. По необходимости добавляя соль.
7 Важно, чтобы блинница была раскаленной и сухой, только тогда ваши блины получаться кружевными!
8 Тесто закипает на сковороде, образовывая пузыри. Наливая тесто я одновременно вращаю блинницу, распределяю тесто по всей поверхности. Обжариваю со второй стороны.
9 дальше снимаю и складываю на тарелку. Пока я смазываю блин растопленным сливочным маслом, блинница накаливается на плите.
10 Теперь можно в блины завернем начинку и наслаждаться трапезой!
11 Ну и конечно сладкие начинки: с творогом, вареньем, тертой свежей ягодой, лимоном, медом и со всевозможными соусами и сметаной))


Блины для мужа. Фотоконкурс Tefal Блины для мужа. Фотоконкурс Tefal Блины для мужа. Фотоконкурс Tefal Блины для мужа. Фотоконкурс Tefal Блины для мужа. Фотоконкурс Tefal Блины для мужа. Фотоконкурс Tefal Блины для мужа. Фотоконкурс Tefal Блины для мужа. Фотоконкурс Tefal


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - блины для мужа. Фотоконкурс Tefal и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua