Рецепт - блины овощные «Почти драники»


Ингридиенты
Морковка — одна штука
Картофель отварной (в мундире) — две штуки
Картофель сырой — две штуки
Яйцо — две штуки
Мука — две столовых ложки
Молоко — 100-150 миллилитров
Масло растительное — 2-3 столовых ложки
Укроп
Соль — 0.5 чайные ложки
Сахар — 0.5 чайные ложки

Рецепт "Блины овощные «Почти драники»"
Сырую морковку натрем на мелкой терке, зальем молоком, добавим чайную ложку сливочного масла, поставим на огонь, доведем до кипения и проварить буквально минутку.
Пока закипает и варится морковка сырой картофель натрем на мелкой терке, посолим
и зальем кипящим молоком с морковкой.
Дать немного остыть.
В смесь взобьем по одному яйца.
Вареный картофель очистим от шкурки и натрем на мелкой терке
В массу добавим муку, вареный картофель, масло и укроп, все хорошо перемешаем и оставим на 20 минут.
Сковороду разогреем и выпекаем блинчики, смазываю сковороду каждый раз кусочком сала или растительным маслом, как на обычные блины.
Масса неоднородная для выпекания стандартным способом.
Я наливала порцию теста на блинницу, немного разравнивала дном половника, а дальше обычной ложкой, чтобы были тонкие.
печем с другой стороны.
Складываем стопочкой. Блинчики мягкие и идеально подходят для сворачивания.
Очень вкусно в теплом виде со сметанкой или с мясной начинкой. Мой просил добавки 3 раза, когда с мясом кончились доел со сметаной, хотя неудивительно, картошка для него всe и вкус любимых драников так близок ))
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники


Блины овощные «Почти драники» Блины овощные «Почти драники» Блины овощные «Почти драники» Блины овощные «Почти драники» Блины овощные «Почти драники» Блины овощные «Почти драники» Блины овощные «Почти драники» Блины овощные «Почти драники» Блины овощные «Почти драники» Блины овощные «Почти драники» Блины овощные «Почти драники»


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - блины овощные «Почти драники» и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua