Рецепт - мини-кексики с изюмом и шоколадом


Ингридиенты
Яйцо - три штуки
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Изюм - 2 горсти
Шоколад - 1 плитка ( 100 грамм
Посыпка кондитерская
Масло растительное

Рецепт "Мини-кексики с изюмом и шоколадом"
Разбить 3 яйца, добавим к ним стакан сахарного песка и ванильный сахар
взобьем добела.
Отмерить 1 стакан муки
и просеем через сито. добавим к муке 1 чайную ложку разрыхлителя.
Муку всыплем к взбитым яйцам с сахаром и осторожно всё перемешаем.
Изюм промоем горячей водой, немного обсушим и вмешать его в тесто.
Дальше берём собственно форму для кексиков, смазываем ячейки растительным маслом, наполняем на 2/3 тестом и ставим в духовку при температуре 200 градусов. Замечала время. Выпекала ровно 25 минут.
Готовые кексики извлекала из ячеек просто вывернув одним движением каждую ячейку. Они же гибкие! Так удобно! Просто чудо!
Дальше я растопила шоколадку, подлила к ней немного водички (примерно 1 стол.ложку) и размешала хорошенько до однородной массы. Каждый кексик обмакивала в шоколад и посыпала кондитерской посыпкой.
Всем рекомендую силиконовые формы для выпечки. Очень удобно! Я в восторге!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы


Мини-кексики с изюмом и шоколадом Мини-кексики с изюмом и шоколадом Мини-кексики с изюмом и шоколадом Мини-кексики с изюмом и шоколадом Мини-кексики с изюмом и шоколадом Мини-кексики с изюмом и шоколадом Мини-кексики с изюмом и шоколадом Мини-кексики с изюмом и шоколадом Мини-кексики с изюмом и шоколадом


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - мини-кексики с изюмом и шоколадом и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua