Рецепт - горячий шоколад

Ингредиенты для рецепта Горячий шоколад


Ингридиенты
Сливки — 200 грамм
Какао - порошок — 3-4 столовых ложки
Сахар - песок — 3-4 столовых ложки
Маслo сливочное — 60 грамм
Ванилин (или ванильный сахар) — 0,3 грамм
Корица молотая (или другая, именно Ваша "изюминка")

Как приготовить рецепт Горячий шоколад?

Рецепт "Горячий шоколад"
В миксер вольем сливки, помешивая, высыплем какао-порошок (он немного при этом "дымит", поэтому прикрывайте крышку миксера). всыплем сахарный песок, киньте масло кусочками. Осторожно! Миксер обычно при этом "плюется", хотя, может быть, только мой и на меня1/2! Но лучше быстро закроем его крышкой. добавим ванилин и то, что Вашей душе угодно для придания шоколаду именно Вашей "изюминки". Я люблю зимой добавлять чуть-чуть имбиря. Он придает некоторую "жгучесть", чем усиливает разогревающий эффект.
Вылейте однородную, надеюсь, массу в приготовленную кастрюльку и на медленном огне, а идеально на водяной бане, непрерывно помешивая, дольем до кипения. Теперь шоколад можно разольем в нетерпеливо подставленные кружечки. Если хотите более густой шоколад, соответственно не снимая с огня, помешивая дождемся нужной консистенции. Приятного десерта!
Рецепты: Десерты
Рецепты: Десерты


Горячий шоколад


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - горячий шоколад и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua