Рецепт - пирог с вишнями и шоколадом


Ингридиенты
Яйцо — три штуки
Масло сливочное (размягченное, 125 грамм в тесто, 0.25 грамм в глазурь) — 150 грамм
Сахар — 100 грамм
Ванильный сахар — одна чайная ложка
Мука — 175 грамм
Разрыхлитель теста (с горкой) — одна чайная ложка
Молоко ( одна столовая ложка в тесто, две столовых ложки в глазурь) — три столовых ложки
Какао-порошок — одна столовая ложка
Соль (щепотка)
Шоколад черный — 100 грамм
Вишни (без косточек, примерно) — 1 стак.

Рецепт "Пирог с вишнями и шоколадом"
(слова автора) Размягченное сливочное масло взобьем с сахаром и ванильным сахаром. Муку просеем с разрыхлителем.
Не прекращая взбивания, по одному добавим яйца, каждый раз хорошо взбивая смесь. введем в масляно-яичную смесь муку с разрыхлителем и хорошо перемешаем. Получается вот такое тесто.
Половину получившегося теста выложимь в форму для выпекания и разровняем.
В оставшееся тесто добавим какао и хорошо перемешаем. вольем молоко и еще раз перемешаем тесто до однородности.
Тесто с какао выложимь на светлое тесто, разровняем.
Сверху, на тесто разложим вишни.
выпекаем ~25 минут в нагретой до ~180°C духовке. В моей духовке испекся за 40 мин. Так что лучше готовность проверять деревянной палочкой.
Шоколад наломать на кусочки и сложим в миску.
Миску с шоколадом поставим на водяную баню и нагреваем, пока шоколад почти не растворится.
Влить молоко и хорошо перемешаем до однородности.
Добавить кусочек сливочного масла и еще раз перемешаем.
Готовый пирог вынем из духовки, остудим и покроем шоколадной глазурью. Сверху я присыпала сахарной пудрой.
Приятного чаепития! ; -)
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги


Пирог с вишнями и шоколадом Пирог с вишнями и шоколадом Пирог с вишнями и шоколадом Пирог с вишнями и шоколадом Пирог с вишнями и шоколадом Пирог с вишнями и шоколадом Пирог с вишнями и шоколадом Пирог с вишнями и шоколадом Пирог с вишнями и шоколадом Пирог с вишнями и шоколадом Пирог с вишнями и шоколадом


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - пирог с вишнями и шоколадом и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua