Рецепт - миндальный торт с белым шоколадом, без муки


Ингридиенты
Яйцо куриное (комнатной температуры Для коржа) — шесть штук
Сахар-песок (Для коржа -1 стакан. для крема- четыре столовых ложки
Орехи миндальные (смолотых в муку Для коржа) — 200 грамм
Грецкие орехи (дроблёных Для коржа) — 100 грамм
Шоколад белый (тёртого или молотого Для коржа) — 200 грамм
Масло растительное (без вкуса и запаха Для коржа) — две столовых ложки
Бренди (ликер Для коржа) — две столовых ложки
Сок лимонный (Для коржа) — две столовых ложки
Цедра (с одного лимона Для коржа)
Мука (мацовая или крахмал картофельный Для коржа) — 1/2 стак.
Сливки (для взбивания высокой жирности Для крема ) — 500 миллилитров
Какао-порошок ( горький, Для обсыпки) — две столовых ложки

Рецепт "Миндальный торт с белым шоколадом, без муки"
На днях купила шоколад, пригодился)) вовремя
Миндаль размолоть в муку (делала с помощью кофемолки)
грецкие орехи, раздробить(порезать ножом)
смешаем все сухие составляющие в миске.
Яйца с сахаром взобьем до состояния устойчивой пены,
светлой и воздушной около 10 минут - если у вас есть миксер. Если миксера нет, и взобьем будете вручную - советую разделим яйца на белок и желток и взобьем по отдельности, разделив и сахар.
добавим цедру и сок лимона
белый шоколад(натерла через крупную терку)
Аккуратно, в три приёма, вмешать сухие составляющие во взбитые яйца.
добавим бренди(ликер)
Растительное масло
Форму промазать маслом.выльем в форму дм 26 см.(желательно в разъемную)-по рецепту(у меня 32дм.затему и выглядит низко) и печь 35 минут,нагретую заранее духовку до 180 С., пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет сухой.
выключим духовку. Ножом проведем вокруг коржа, отделяя его от стенок. вернем торт в духовку и дадим в ней остыть.
разрежем на 2 коржа. Естественно, не разрезала.
Для крема. взобьем сливки.
+ сах.песок
По рецепту. Намазать 1/3 сливок на нижний корж. 2/3 сливок намазать на верхний корж и по бокам. посыплем какао.
Сделала чуток по другому. Белый шоколад нарежем
+горячие сливки,остудим
распределила по поверхности,положим в холодильник.Украсила тертым белым шоколадом.
Рецепты: Десерты -> Торты
Рецепты: Десерты -> Торты


Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки Миндальный торт с белым шоколадом, без муки


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - миндальный торт с белым шоколадом, без муки и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua