Рецепт - чизкейк с шоколадом для всех влюблённых


Ингридиенты
Ингредиенты для чизкейка с шоколадом
Печенье: 200 грамм
Рикотта : 500 грамм
Сметана: 200 грамм
Сливки : 200 миллилитров.
Молоко: 150 миллилитров.
Яйца : две штуки
Сахар: 200 грамм
Мука: две столовых ложки
Шоколад: 100 грамм
Масло сливочное: 100 грамм
Листовой желатин: 25 грамм
Красная смородина для украшения.
Ингредиенты для чизкейка с шоколадом

Рецепт приготовления чизкейка
Печенье размелите, смешаем с 50 грамм сливочного масла и ложкой молока. утрамбуем дно разъёмной формы, покрытое фольгой, этой смесью.
Печенье с маслом утрабмованное в форме
Яйца разотрем с сахаром и мукой. добавим сливки и молоко. нальем смесь в кастрюльку с толстым дном, и постоянно помешивая, дольем до кипения.
Добавьте желатин, предварительно залитый холодной водой на 10 мин., и дальше отжатый. Мешайте до полного растворения желатина. остудим.
Смешайте с рикоттой и сметаной, взобьем. выложим эту смесь в форму с печеньем. поставим в холодильник на 6 часов. дальше удалим форму.
Застывший чизкейк, вынутый из формы
Растопите шоколад на водяной бане с 50 грамм сливочного масла, двумя ложками воды и живописно облейте чизкейк. украсим любыми ягодами. Мы украсили красной смородиной.
Готовый чизекйк с шоколадом
Кусочек чизкейка
Тэги ден , рикотта , сливки , чизкейк , шоколад , ягоды , яйца
Поделись с другими:


Чизкейк с шоколадом для всех влюблённых Чизкейк с шоколадом для всех влюблённых Чизкейк с шоколадом для всех влюблённых Чизкейк с шоколадом для всех влюблённых


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - чизкейк с шоколадом для всех влюблённых и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua