Рецепт - пирог с вишней и шоколадом


Ингридиенты
250 грамм замороженной вишни(без косточек)
40 грамм шоколада (72%)
100 грамм сливочного масла
120 грамм сахара
3 желтка
100 грамм муки
3 белка

1 разморозим вишню.
2 растопим шоколад на водяной бане.
3 Размягченное сливочное масло взобьем с сахаром.
4 введем желтки.
5 добавим шоколад и муку.
6 Белки с щепоткой соли взобьем в крепкую пену.
7 Порциями введем белки в тесто.
8 Форму выстелим бумагой для выпечки и выложимь тесто слоем около 2-х см. У меня была форма диаметром 26 см. Думаю, надо брать чуть меньше-24см. Или просто выложимь на противень, тесто хорошо держит форму и не растекается.Сверху выложимь вишни и посыплем сахаром.
9 выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог посыплем сахарной пудрой.подаем охлажденным.


Пирог с вишней и шоколадом Пирог с вишней и шоколадом Пирог с вишней и шоколадом Пирог с вишней и шоколадом Пирог с вишней и шоколадом Пирог с вишней и шоколадом Пирог с вишней и шоколадом


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - пирог с вишней и шоколадом и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua