Рецепт - ПРЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С САХАРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ


Ингридиенты
На 20 штук
150 грамм несоленого сливочного масла
100 грамм коричневого сахара
1 яйцо, взобьем
1 ст л меда
300 грамм простой муки
1 ч л специй
1/2 ч л молотой корицы
сахарная пудра для украшения

Это печенье в красивой коробке или банке - отличный подарок. Его можно делать любой формы, какой вы пожелаете, например, в виде звездочек с сахарной глазурью (на нашей фотографии), чтобы украшать ими елку, либо можно вырежем из них буквы и посыплем их сахарной пудрой.
1. В миске взобьем масло с сахаром электрическим миксером до бледного цвета. добавим яйцо и мед, дальше просеем муку и специи. смешаем, чтобы получилось тесто. завернем в пленку и охлаждать в холодильнике 30 мин.
2. разогреем духовку до 190 грамм С. Проложить противень пергаментом. Развернуть тесто и положим между 2 чистыми кусками пищевой пленки. раскатаем до толщины 5 мм. Формочкой вырежем 20 печений.
3. положим печенье на противень и запечем 10-12 мин до золотистого цвета. достанем из духовки и дадим остыть на противне в течение 5 мин, дальше переложим на решетку и дадим полностью остыть. посыплем сахарной пудрой перед тем, как подаем. Можно беречь в плотно закрывающемся контейнере в течение 1 недели.
Попробуйте
Чтобы сделаем украшения на елку (как на фото), вырежем из теста формочками звезды и запечем, как указано выше. дальше достанем печенье из духовки и сделаем сверху в каждом отверстие (до того, как печенье затвердеет). дадим остыть, а дальше украсим сахарной глазурью (см ниже), дальше продеть ленточку и завяжем сверху, чтобы можно было повесить на елку.
Чтобы сделаем сахарную глазурь , просеем 200 грамм сахарной пудры в миску, добавим достаточно горячей воды (примерно 2 ст л) и замесим гладкую глазурь. Намазывать глазурью холодное печенье, ПОосыпать сверху раздробленными карамельками и оставим на 20 мин.


ПРЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С САХАРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - ПРЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С САХАРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua