Рецепт - нежный салат из телятины с красным пецем


Ингридиенты
Перец сладкий красный — две штуки
Сельдерей (черешковый) — три штуки
Огурец (маринованный) — 150 грамм
Телятина (отварная) — 300 грамм
Помидор (Черри) — 200 грамм
Салат (Романо, можно любой другой) — 1 пуч.
Сыр твердый (Чеддер) — 100 грамм
Майонез — одна чайная ложка
Желток яичный (отварной) — одна штука
Масло оливковое — 30 грамм
Сок лимонный — 30 грамм
Хрен — одна чайная ложка
Горчицa — одна чайная ложка

Рецепт "Нежный салат из телятины с красным пецем"
Это собственно ингредиенты.
Делаем в начале заправку для салата, для этого нам необходимо разотрем желток, добавим масло оливковое примерно один стакан ложку, подлить лимонный сок и перемешаем, дальше майонез хрен и горчицу!
Все хорошо перемешиваем и ставим в холодильник, при желании можно добавим немного чили перца(порошок).
дальше мы как можно тоньше соломкой нарезаем перец и сельдерей, огурчики кубиками, мясо соломкой.
Кладем все в салатник и перемешиваем, добавляем 2/3 нашей заправки, солим и отправляем в холодильник минут на 5-7.
Листья салата выкладываем на тарелку, выкладываем салат на листья, посыпаем натертым сыром и сверху кладем помидорчики, поливаем оставшемся соусом и можно подаем.
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из телятины
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из телятины


Нежный салат из телятины с красным пецем Нежный салат из телятины с красным пецем Нежный салат из телятины с красным пецем Нежный салат из телятины с красным пецем


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - нежный салат из телятины с красным пецем и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua