Рецепт - апельсиново-лимонный джем


Ингридиенты
Апельсин четыре штуки
Лимон две штуки
Сахар 0,5 веса фруктов или по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.

Апельсиново-лимонный джем
Хочу поделиться с вами рецептом простого и очень вкусного апельсиново-лимонного джема в микроволновке.Нечто похожее как-то предлагала Ната351,только из яблок.
Апельсины и лимоны очистим, удаляя белую пленочку ( в идеале-удалить пленочку с долек тоже. Но я не заморачивалась.) порежем кусочками В стеклянной посуде с широким дном для микроволновки перемешаем фрукты с сахаром. поставим на полную мощность-у меня 850 - на 20 минут. иногда помешивать,чтобы растворился сахар и не выкипело. Если хотите погуще,можно добавим 0, 5-1 чайныхл пектина. В этом случае время варки сократить наполовину и сыпать пектин за3-5 минут до окончания варки,затему что быстро густеет). Я ,за неимением пектина,пробовала варим с добавкой полпакетика Желинки 3в1.Тогда его прекрасно можно брать в качестве начинки в пироги. Можно ничего не добавлять,просто проварить подольше. В результате получится прекрасное цитрусовое варенье. При желании можно слегка пройтись блендером-получится именно джем.
Апельсиново-лимонный джем
У меня попались очень сочные и светлые апельсины.Из красных апельсинов или грейпфрутов варенье получается изумительного цвета.
Вот здесь видно, что пленочки все же лучше удалять
Апельсиново-лимонный джем
А это я немножко крутанула блендером. Фотографии очень низкого качества (с телефона) и не передают всю красоту готового варенья. Такое варенье можно варим из любых ягод.Я всю зиму делаю из замороженой малины, клубники, черники и красной смородины. Летом я делала это варенье из абрикос (получились кусочки полусвежей абрикосы с великолепным ароматом) и из смеси этих ягод, закатала горячее-прекрасно стоит до сих пор. Чем хорош этот способ, так это тем, что в любой момент у вас через 20 минут готов вкусный джем к завтраку. Летом ведь тоже иногда хочется варенья, а мы почему-то привыкли считать,что варенье-это только на зиму. А со свежим хлебушком и молочком-это просто великолепно. Попробуйте, авось понравится.Все, кому я предложила этот рецепт, очень довольны.


Апельсиново-лимонный джем Апельсиново-лимонный джем Апельсиново-лимонный джем


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - апельсиново-лимонный джем и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua