Рецепт - пряное тыквенное мороженое с медом и грецкими орехами


Ингридиенты
Пюре (тыквенное) — 100 грамм
Мед (жидкий) — одна столовая ложка
Сливки (очень жирные, у меня базарные) — 100 грамм
Молоко сгущенное — 100 грамм
Корица
Кардамон (молотый)
Гвоздика
Имбирь
Орехи грецкие — 0,5 стак.

Рецепт "Пряное тыквенное мороженое с медом и грецкими орехами"
Для начала приготовим тыквенное пюре. Тыкву почистим, крупно нарежем и запечем в духовке до готовности.
Тыкву остудим, хорошо измельчим блендером, добавим специи, мед, еще хорошенько промешать.
К тыквенному пюре добавим сливки и сгущенное молоко, хорошо перемешаем.
Вот так получается.
Пока я готовила орехи, я смесь поставила в морозилку (минут на 15), грецкие орехи слегка прокалить на сухой сковороде.
Слегка остудим и очистим от тонкой кожуры, порубим.
Я использовала силиконовые формочки, на дно каждой уложим орехи. достанем смесь из морозилки и слегка взобьем, я взбивала вилкой, боялась сливки перебить, масса должна стать слегка воздушной и плотнее по консистенции, можно и миксером, но на минимальной скорости.
выльем смесь на орехи, сверху можно тоже орешками посыплем.
поставим в морозилку на 2-3 часа - и все!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php1/2t=4107
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Рецепты: Десерты -> Мороженое


Пряное тыквенное мороженое с медом и грецкими орехами Пряное тыквенное мороженое с медом и грецкими орехами Пряное тыквенное мороженое с медом и грецкими орехами Пряное тыквенное мороженое с медом и грецкими орехами Пряное тыквенное мороженое с медом и грецкими орехами Пряное тыквенное мороженое с медом и грецкими орехами Пряное тыквенное мороженое с медом и грецкими орехами Пряное тыквенное мороженое с медом и грецкими орехами Пряное тыквенное мороженое с медом и грецкими орехами Пряное тыквенное мороженое с медом и грецкими орехами Пряное тыквенное мороженое с медом и грецкими орехами


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - пряное тыквенное мороженое с медом и грецкими орехами и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua