Рецепт - ванильное мороженое


Ингридиенты
Желток четыре штуки ;
Сахар 100 грамм ;
Молоко 300 миллилитров ;
Сливки 300 миллилитров ;
Ваниль две чайных ложки;

Молоко и сливки доведем до кипения. взобьем желтки и сахар, продолжая их перемешивать, небольшими порциями добавим к ним молоко и сливки. Полученную смесь перельем в кастрюлю, поставим на плиту и нагреваем, часто помешивая.
Не кипятим!
Снять кастрюлю с огня, подождать пока смесь остынет и добавим ваниль.
Получившуюся массу взобьем, переложим в любую форму.
Затем поставим в морозильную камеру и оставим не менее чем на 4 часа. За это время перемешаем 3-4 раза.
Добавить в закладки:


Ванильное мороженое


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - ванильное мороженое и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua