Рецепт - МАКАРОНЫ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ


Ингридиенты
На 4 порции:
250 грамм макарон в форме ракушек
40 грамм масла
2 маленькие луковицы шалот, порезанные мелко
60 миллилитров белого вина
250 миллилитров creme fraiche (можно заменим густой некислой сметаной)
250 грамм копченого лосося, тонко порезанного полосками
2 ст л свежего эстрагона

Это самый быстрый и необычный способ употребить остатки копченого лосося, если у вас вдруг остались какие-нибудь :).
1. сварим ракушки в большом количестве воды, следуя инструкциям на пакете.
2. Тем временем разогреем масло в сковороде и обжарим лук около 5 мин до мягкости. добавим вино и кипятим еще около 3 мин.
3. добавим в сковороду сметану/creme fraiche и добавим приправы по вкусу. сольем макароны и хорошо перемешаем с соусом, лососем и эстрагоном.


МАКАРОНЫ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - МАКАРОНЫ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ и Вы станете нашим частым гостем :)

 

© 2012-2020 Женский сайт Девчонки.com.ua