Рецепт - быстрая лазанья из баклажана


Ингридиенты
2 баклажана
2 шарика моццареллы
2 спелых томата
масло оливковое
100 миллилитров
2 веточки базилика
чеснок
1 зубчик
соль

Баклажаны вымыть, обсушим и нарежем тонкими пластинами. В сковороде прогреть масло и быстро обжарим баклажаны с двух сторон. переложим на салфетку, приправим солью и перцем.
Моццареллу нарежем тонкими кружками, томаты вымыть и нарежем так же. Противень смажем маслом и выстроить из лепестков баклажана, сыра, томатов и рубленого чеснока башенку в 3–4 слоя.
Скрепить лазанью деревянными шпажками и запечем в духовке, разогретой до 220°C, в течение 7–8 мин.
Достать лазанью из духовки, удалим шпажки, выложимь на тарелку и подадим, украсив базиликом.


Быстрая лазанья из баклажана


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - быстрая лазанья из баклажана и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua