Рецепт - сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом


Ингридиенты
Хлеб (для тостов) — четыре штуки
Яйцо (вареное) — четыре штуки
Огурец — одна штука
Салат (руккола, немного)
Майонез
Соль (и перец)

Рецепт "Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом"
Итак, вот наши основные продукты. Яйца отварим и натрем на мелкой терке, рукколу помоем и обсушим, огурец помоем, почистим (если огурец с огорода, тогда можно его и не чистить, а базарный я всегда очищаю)
Берем два кусочка хлеба (хлеб я использовала собственного приготовления, пшенично-ржаной).
Дальше я решила немного проэкспериментировать. Кусочек слева на фото я смазала майонезом, а справа на фото я смазала вот этой пастой http://www.povarenok.ru/recipes/show/57659/ Как раз приготовила ее на пробу.
Сверху выкладываем огурцы, нарезанные кружочками (посолить, поперчим).
Дальше слой рукколы (не жалейте ее, она не испортит вкус)
На рукколу - измельченные яйца...
Сверху прикрываем остальными двумя кусочками хлеба, немного прижимаем. Разрезаем пополам по диагонали.
Если кусок покажется большим, то треугольнички можно разрежем еще раз пополам. Для деток как раз то, что надо.
Вот и все... ваш завтрак, полдник или бутерброд к обеду готов.
Вариант намазки с кeрeзeтом (на него я ссылку дала в рецепте) мне больше понравился, чем с майонезом.
Если руккола покажется для кого-то дорогим удовольствием, ее можно заменим на любой другой салат, тот же латук.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд


Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом Сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - сэндвич с яйцом, рукколой и огурцом и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua