Рецепт - творожно-кокосовый кекс с какао


Ингридиенты
Какао три столовых ложки
Масло сливочное 75 грамм
Мука 1 стакан
Сахар 0.5 стакана
Сахар ванильный 1 пакетик
Сахар коричневый две столовых ложки
Сметана три столовых ложки
Сода ? ч. л.
Соль щепотка
Стружка кокосовая 1 пачка
Творог 200 грамм
Яйца три штуки

Творог тщательно протрем чтобы не было крупинок. Форму для кекса смажем сливочным маслом. Духовку включим на 180 градусов. Белки отделим от желтков. В желтки добавим коричневый сахар, сахар, ванильный сахар, соль, размягченное масло и сметану. Хорошо все взобьем, дальше добавим творог и еще немного взобьем, всыплем кокосовую стружку, перемешаем.
Белки взобьем в крепкую пену. введем белки в желтковую массу в три приема помешивая миксером на самой низкой скорости.
Сверху просеем муку смешанную с какао и содой.
Все перемешаем до однородной массы.
Переложите тесто в форму, разровняем мокрой ложкой.
Выпекайте до готовности. Немного охладим в форме, дальше вынем из формы и полностью остудим на решетке. Остывший кекс польем шоколадной глазурью и посыплем кокосовой стружкой по желанию.
Творожно-кокосовый кекс с какао готов. Приятного чаепития!


Творожно-кокосовый кекс с какао Творожно-кокосовый кекс с какао Творожно-кокосовый кекс с какао Творожно-кокосовый кекс с какао Творожно-кокосовый кекс с какао Творожно-кокосовый кекс с какао Творожно-кокосовый кекс с какао


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - творожно-кокосовый кекс с какао и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua