Рецепт - ТЫКВА В СИРОПЕ

Ингредиенты для рецепта ТЫКВА В СИРОПЕ


Ингридиенты
1 килограмм тыквы; 1 лимон; 1,25 стакана воды; 0,25 стакана сахарного песка; 1 апельсин; 1 чайная ложка ликера куантро

Как приготовить рецепт ТЫКВА В СИРОПЕ?

очистим тыкву от кожуры и удалим семена. нарежем мякоть на мелкие кусочки. выжмем сок лимона, корку сохраните. нальем воду и лимонный сок, положим сахар в кастрюлю. дольем, постоянно помешивая, до кипения.
Очистите апельсин от корки и сохраните мякоть. Вымойте в горячей воде апельсиновую и лимонную корку так, чтобы удалим весь белый слой. положим ее в сироп. положим тыкву. Держите на медленном огне до мягкости в течение 10 минут. разольем апельсин на дольки и порежьте на маленькие кусочки. положим в салатник. Используя шумовку, достанем тыкву из сиропа и перемешаем с апельсином в салатнике. достанем корочки цитрусов из сиропа и нарежем на маленькие кубики. Сохраните для украшения блюда.
Кипятите оставшийся сироп до тех пор, пока не останется примерно 2 столовые ложки. снимем с огня и добавим ликер куантро. польем им фрукты. дадим остыть, дальше накроем и хорошо охладим в холодильнике.
Украсьте корочками цитрусовых, нарезанных кубиками.


ТЫКВА В СИРОПЕ

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - ТЫКВА В СИРОПЕ и Вы станете нашим частым гостем :)

 

© 2012-2020 Женский сайт Девчонки.com.ua