Куриные рулетики с копченым сыром.

Куриные рулетики с копченым сыром.
Для того. чтобы приготовить куриные рулетики с копченым сыром, вам необходимо подготовить следующие ингредиенты:
Пол килограмма куриного филе;
300 грамм бекона;
300 грамм копченого сыра.
Для соуса возьмите:
Две гвоздики;
Семь горошин черного перца;
Две столовые ложки томатного перца;
Четыре столовые ложки соевого соуса.
Способ приготовлении куриных рулетиков с копченым сыром:
Сначала промойте куриное филе под проточной водой, затем при помощи острого ножа порежьте его на тонкие полоски. Далее нужно переложить порезанные ломтики на разделочную доску и накрыть пищевой пленкой, а затем тщательно отбить кулинарным молотком. Копченый сыр тем временем порежьте на небольшие брусочки, со стороной один сантиметров. Теперь на одну сторону отбитого мяса положите кусочек сыра и сверните мясо рулетом.
Далее возьмите три полоски бекона, причем ни должны быть как можно тоньше и заверните в них куриный рулет таким образом чтобы полоски слегка находили друг на друга. Так поступите со всем отбитым мясом, затем очень плотно друг к другу выложите их в форму для запекания.
Теперь приступите к приготовлению соуса. Для него переложите в ступку гвоздику и черный перец. После чего очень тщательно растолките их, после чего пересыпьте в небольшую миску и добавьте кетчуп и соевый соус – все очень хорошо перемешайте и полученным соусом обильно обмажьте рулеты. Далее отправьте форму для запекания в духовой шкаф, разогретый к тому времени до 200 градусов на минут двадцать пять. Стоит отметить, что солить рулеты или соус не нужно, так как бекона и копченого сыра будет достаточно. Перед подачей на стол, слегка охладите рулеты. Можете подавать это блюдо как самостоятельное и вместе с практически любым гарниром.


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Куриные рулетики с копченым сыром. и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua